簡単です。昼食にササッとあっさりパスタはいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
お昼に、冷蔵庫をみて、ふと、ねぎとベーコン…合うかも、と作りました。
材料
- ベーコン スライス２～３枚
- 長ねぎ（白ねぎ） 半本
- スパゲッティーニ 100ｇ
- オリーブオイル 大１
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- しょう油 小１
作り方
-
1
ベーコンは１cm幅に切る。ねぎは斜めに薄切り。
-
2
お湯に１％の塩（分量外）を入れ、パスタを茹でる。
-
3
フライパンにオリーブオイルをいれ、ベーコンとねぎを炒める。茹であがったパスタを加え、塩・胡椒・しょう油で味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
☆細めのスパゲッティーニが合いますが、スパゲッティでもＯＫ。☆パスタは、フライパンで炒める時に火が入りますので茹で時間の１分前程度で上げて下さい。
