今回の総カロリーは約560カロリーです!
カロリーは低すぎても良くないので、デザートにフルーツを食べて下さいね!
材料
- 鶏胸肉 400g
- 白ネギ 1本
- キャベツ 400g
- 卵 2
- ●片栗粉 大さじ1.5
- ●しょうゆ、酒 小さじ1
- ☆水 250cc
- ☆しょうゆ、みりん 大さじ3
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- 卵 2つ
作り方
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1
ネギ3㎝くらいに切ります!
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2
鶏胸肉はぶつ切りに一口サイズに切ります!
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3
袋に●を入れて混ぜます!
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4
ごま油をひいて、●を中火で軽く焼きます!あとで煮るので半分くらいで大丈夫です!
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5
その間に☆のテリヤキダレを作ります!
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6
鶏胸を出して、少し油を足してネギを焼きます!
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7
鶏胸肉とテリヤキダレを入れて、鶏肉に火を入れてきます!強火だと硬くなるのでなるべく弱目で!
味を整えます! -
8
火を止めて、水に溶いた片栗粉を混ぜて
とろみをつけます! -
9
器にキャベツを盛り付けます!
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10
キャベツにネギマのテリヤキ餡をかけて、卵黄を乗せて
完成です☆お料理お疲れ様でした!!