ジューシーでとっても美味しい♪
魚焼き用のコンロのグリルで、簡単に美味しく焼けます。
(写真は焼く前のもの)
このレシピの生い立ち
ガスコンロから、IHになった我が家のキッチン。
グリルも両面焼きになったので、いろんな料理に挑戦!
その第一号がねぎまです。
材料
- 豚肩ロースorバラ かたまり 適量
- 白ネギ 適量
- 味塩コショウ 適量
作り方
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1
豚肉、ネギは、食べやすい大きさに切る。
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2
竹串に交互に刺し、味塩コショウを両面にしふる。
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3
魚焼きグリルで、焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
簡単過ぎてコツ無し!
鶏モモ肉で焼き鳥も美味しい。
鶏モモ肉で焼き鳥も美味しい。