若い時、屋台で食べた記憶をもとに、作ってみました
このレシピの生い立ち
畑で出来たねぎの大量消費に
材料
- ねぎ 4束くらい
- 牛肉 ２パック
- 焼き肉のタレ 適量
- 塩胡椒 少々
作り方
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1
ねぎは8センチくらいに切っておく
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2
牛肉を広げて、ねぎを置きくるくる巻く
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3
耐熱皿に並べて、塩胡椒を振る
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4
ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱する
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5
焼き肉のタレと、すりごまをかけて出来上がり
コツ・ポイント
ねぎは長いので、食べる時はハサミで半分に切ると食べやすいと思います
