ねぎのホイル焼き味噌チーズ添え

ネギがたくさん食べられちゃうレシピ！
甘じょっぱいお味噌とチーズの相性は最高です♪
時短のコツはアルミホイルにあり！
このレシピの生い立ち
ネギを大量にもらったので、薬味や汁物ではない食べ方がないか考えました。冷蔵庫をのぞき、目に付いたもので試行錯誤。
5分で考えついたレシピです！

材料

  1. ネギ（白い部分） 2本
  2. 味噌 大さじ2
  3. 酒 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. チーズ 1枚
  7. かつおぶし すきなだけ

作り方

  1. 1

    ネギを切ります！これはお好みの大きさで！

    • ねぎのホイル焼き〜味噌＆チーズ添え〜作り方1写真
  2. 2

    味噌・酒・砂糖・みりんを混ぜ合わせます！

    甘めにするのがおすすめ！

    • ねぎのホイル焼き〜味噌＆チーズ添え〜作り方2写真
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    アルミホイルを船形にして、ネギを並べます！

    そうしたら、みそだれをかけます！

    チーズものせます。

    • ねぎのホイル焼き〜味噌＆チーズ添え〜作り方3写真
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    かつおぶしをふりかけたら、上を閉じます。

    アルミホイルは二重に重ねたほうが、安心です！

    • ねぎのホイル焼き〜味噌＆チーズ添え〜作り方4写真
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    お湯が沸騰したら、その中に入れます！

    蓋をして10分経ったら、完成です☆

コツ・ポイント

アルミホイルで包んで蒸すだけなので、コツは特別ありません！

お湯が入らないようにしっかり口を閉じるくらいです！（笑）

あと一品たりないなって時におすすめ！^_^

Tags:

かつおぶし / みりん / チーズ / ネギ（白い部分） / 味噌 / 砂糖 / 酒

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