ねぎねぎキッシュ

芽が出た玉ねぎを畑に植えておくとにょきにょき伸びてきますが、この芽が甘くて美味しい。。炒めても歯ごたえが残るし、美味しいんですよv(￣ー￣)このレシピの生い立ちパイシートを使ってしまいたかったので

1. 玉ねぎ 1/2個
2. 玉ねぎの新芽 ひとつかみ
3. ウインナー 6本ぐらい
4. ピーマン 2個
5. 卵 2個
6. 牛乳 2カップ
7. 塩コショウ 適量
8. コンソメ 適量
9. パイシート 2枚

1. 1

   野菜・ウインナーを食べやすい大きさに切る。

   パイシートを室温で戻し、まとめて伸ばして耐熱皿にひいておく

2. 2

   野菜・ウインナーをガーリックオイルで炒め、塩コショウで味をつける。

3. 3

   卵・牛乳、コンソメをよく混ぜ合わせ塩コショウをする。

4. 4

   耐熱皿に②を入れ、③を注ぎ、180度のオーブンで40分（焼き目がつくまで）焼く

   プルプルになったら出来上がり。

コツ・ポイント野菜はなるべく水分の少ない物を選びましょう。今回は玉ねぎの新芽を使いたくて入れてみたらとても水分が多くしゃぶしゃぶになってしまいました。