ねぎだく塩中華そば

パックのネギ好き集まれー!
美味しいパックネギの美味しさを活かした中華麺レシピ作りましたので是非にお試しくださいませ!
このレシピの生い立ち
材料2つと味付け3つで作る中華麺レシピがモットーです!
是非に同じ名前でインスタもやってます!
にゃもとお昼で検索!

材料

  1. 平打ち中華麺 2玉
  2. 豚ひき肉 200g
  3. 九条ネギ 1パック(80g)
  4. ひき肉 200g
  5. ごま油 小さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1

    麺を記載分数茹でて冷水で締める

    • ねぎだく塩中華そば作り方1写真
  2. 2

    ごま油とひき肉をフライパンに入れて加熱する

    ひき肉の油が透明になるまで炒める

    • ねぎだく塩中華そば作り方2写真
  3. 3

    ネギを加えてさっと炒める

    • ねぎだく塩中華そば作り方3写真
  4. 4

    麺と調味料を加えて良く混ぜたら完成

    • ねぎだく塩中華そば作り方4写真

コツ・ポイント

麺はしっかり冷水でしめてください!

おこたると炒めるときに労力がたくさん入ります…

Tags:

ごま油 / しょうゆ / ひき肉 / 九条ネギ / 平打ち中華麺 / 豚ひき肉

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