しゃきしゃきこぼうと人参に甘いねぎが合って美味しいよ(^-^)このレシピの生い立ちねぎ入りのきんぴらごぼうも美味しいと思って
- こぼう 2本
- 人参 1本
- ねぎ 1本
- 醤油 大さじ5
- 砂糖 大さじ1~2
- 水 160cc
- 油 適量
作り方
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1
こぼうを斜め切りにする人参を太めの千切りにするねぎを斜め切りにする
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2
油を入れて温めたフライパンでこぼうと人参を炒める5,6分炒めたら水と醤油と砂糖を入れて混ぜ6分くらい煮る
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3
ねぎを加え1分炒め4分くらい煮る
コツ・ポイントとくにありません