ネギをこれでもか!と、言うくらい入れて、ゴマとごま油が、納豆臭さを緩和してくてます。お酒も進みますよ。このレシピの生い立ち美容と健康のために!!
- 油揚げ 2枚
- 納豆 2パック
- 小ねぎ 2分の1束
- すりゴマ 好みで適量
- ゴマ油 少々
作り方
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1
油揚げ2枚を、キッチンペーパーにふんわり包んで、ビニール袋に入れてレンジで40秒~1分くらいチンして油抜きする。
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2
納豆2パックにたれと、からしと、刻んだ小口ネギとごま油、すりゴマを入れて混ぜておく。ねぎをたっぷりね!
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3
油抜きした油揚げを、2等分に切る。
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4
油揚げの口を、すこし裏返して、混ぜておいた納豆を油揚げに詰めて、ヨウジで止めます。
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5
テフロンのフライパンで、油をひかずにこんがりと焼いて出来上がり!