ねぎ好きさんにお勧め！このレシピの生い立ちＣＭでやってて美味しそうだったので！
- 牛肉切り落とし ２００～３００ｇ
- 玉ねぎ 半分
- 水 ３００ｍｌ
- 和風だしの素 小さじ２
- 醤油 大さじ４～適量
- みりん 大さじ１
- 料理酒 大さじ２
- 万能ねぎ ５～６本
- 卵 １個
- ごはん 食べる分
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにし、水と一緒に鍋に入れ、煮る。煮立ったら調味料類を全部入れて、中火から弱火で味がしみこむまで煮込む。
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2
万能ねぎは小口切りにする。
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3
ご飯の上に肉と汁を乗せ、ねぎをかけた上に生卵を乗せたら出来上がり。卵を崩していただきます＾＾
コツ・ポイントねぎはたっぷり！写真のはもっと乗せればよかったなぁ～とおもいました。
