ぬるぬるしない加熱なし里芋の剥き方

包丁を使うと剥くのが大変な里芋。でもスプーンひとつであらびっくり！！生でも綺麗にむけてしかもぬるぬるしないのよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなんだけど、剥くのが大変な里芋。テレビで生姜の皮をスプーンで剥くと簡単っていうのを見てどヒラメイタ☆やってみたらぬるぬるしなくて簡単おもしろい♪

材料

ちょっと手力が要るけど包丁で剥くより綺麗だし、ゴミも包丁で剥くより少ないのでエコ♪

私はまとめ剥きして一口サイズに切って冷凍保存しています。解凍しないでそのまま使えるので便利ですよ～。