ぬか漬け風

ぬか漬け風な浅漬け、臭くないです
発酵食品を手軽に食卓へ
このレシピの生い立ち
手作りヨーグルトの活用で教わりました

材料

  1. 味噌 大さじ2
  2. ヨーグルト 大さじ2
  3. 野菜　好きなもの

作り方

  1. 1

    野菜は、薄切りにすると早くつかります

  2. 2

    全部、ビニール袋に入れてモミモミ

  3. 3

    写真は、朝つけて夕飯に食べました

    漬け時間はお好みで

  4. 4

    味噌とヨーグルトは同量

    大雑把で大丈夫

コツ・ポイント

切るだけもむだけ〜　

期限切れのヨーグルトでも大丈夫

Tags:

ヨーグルト / 味噌

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