にんにく醤油炒め

好みの野菜やきのこ、豚肉、鶏肉等何でもOK。このレシピの生い立ち外食した時のチンゲン菜のにんにく醤油炒めが美味しかったので。

1. おろしにんにく 大さじ1
2. 【A】
3. 砂糖 小さじ1
4. 酒 大さじ1
5. 醤油 大さじ1,1/2
6. オイスターソース 小さじ1
7. 水 大さじ1
8. 胡椒 少し多めに

1. 1

   好きな材料をごま油、おろしにんにくで炒め【A 】で調味する。