見ていただきありがとうございます。
- なす 200g
- 油
- — —
- ★ ↓
- 醤油 大1
- みりん 大1
- 白ごま 小1
- 砂糖 小1
- めんつゆ 大2
- おろしにんにく 小1
- あらびきガーリック 少々
作り方
-
1
ボウルに★(醤油・みりん・白ごま・砂糖・めんつゆ・おろしにんにく・あらびきガーリック)を入れて混ぜます。
-
2
なすをカットします。
-
3
なすを水に入れてしばらくつけておきます。
-
4
キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
-
5
フライパンに油を入れて中火にします。
-
6
フライパンになすを入れます。
-
7
焼き色が付くまで両面を焼きます。
-
8
フライパンに★を入れます。
-
9
なすに★を絡ませます。
-
10
お皿に盛り付けて完成です。
-
11
わかりやすく動画も作りました。→https://youtu.be/r57n5h4d95w
-
12
★動画リンク用QRコード★
コツ・ポイントわかりやすく動画も作りました。→https://youtu.be/r57n5h4d95wお時間があれば動画もご覧ください!レシピ投稿のモチベーションがアップします♪