にんにく梅干しチャーハン

意外な組み合わせだけど意外と合う！
このレシピの生い立ち
梅干の新しい使い方として作ってみました。

材料

  1. ごはん 茶碗2杯
  2. 梅干 2個
  3. ねぎ 適量
  4. 塩 適量
  5. こしょう 適量
  6. 醤油 適量
  7. 白ゴマ 少量

作り方

  1. 1

    梅干はつぶし、ねぎは小口切り、ニンニクはみじん切りにする。

    • にんにく梅干しチャーハン作り方1写真
  2. 2

    鍋に油をしき、ニンニクを入れてから火をつける。米と他の材料をいため、味付けする。

  3. 3

    白ゴマをふってできあがり！

    • にんにく梅干しチャーハン作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

コツはなーんにもありません。ただ炒めるだけです。

Tags:

こしょう / ごはん / ねぎ / 塩 / 梅干 / 白ゴマ / 醤油

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