にんにく味噌でトロールかつ

13.2.2話題入り感謝♡

1. 豚薄切り肉 ３００ｇ
2. 塩コショウ 適量
3. ◎にんにく １～２個（チューブなら４ｃｍくらい）
4. ◎味噌 大さじ２
5. ◎砂糖 大さじ１と２/１
6. ◎お酒 大さじ１
7. 明治北海道十勝スマートチーズ お好みで
8. ■大葉 お好みで
9. ■海苔 お好みで
10. ■小葱 お好みで
11. 天ぷら粉（薄力粉） 適量
12. 卵 １個
13. パン粉 適量

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   まずにんにく味噌を作ります。◎の材料を順に混ぜるだけ。
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   巻き込む材料を準備。■はたまに巻くので、ご参考までに♪塩コショウして巻き終りを避け、にんにく味噌を塗り巻きましょう。
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   ねぎは長いままもアリかな？
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   巻き終ったら、衣付け。５分ほどなじませて揚げたら出来上がりです♪（粉付けを天ぷら粉にしましたが、薄力粉で構いません。）
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   アツアツトロリ☆

コツ・ポイント・にんにく味噌は塗りすぎるとしょっぱいので、目安はティースプーンくらい。・もちろん母の鶏肉バージョンでも♪その時は観音開きにしてから、巻き終りは楊枝で留めてください。ボリュームupですね☆（たまに挟むだけってのもありましたけど）笑