にんにくダレが決めてのゆで豚

ただのゆで豚じゃあツマラナイ！！こってりダレが決めてです♪このレシピの生い立ちただのゆで豚じゃあつまらない。決めてのタレに凝りました♪

1. 豚バラかたまり お好み
2. にんにく 大さじ１
3. 豆板醤 小さじ２
4. コチュジャン 大さじ１
5. 砂糖 大さじ１／２
6. しょうゆ 大さじ２
7. ごま油 大さじ２
8. 酢 大さじ２
9. ラー油 少々

1. 1

   豚バラは、しょうが、酒（分量外）でじっくりコトコトしっかりゆでる。

2. 2

   一口大にカットしたら、タレ（にんにくみじん切り、豆板醤、コチュジャン、砂糖、しょうゆ、ごま油、酢、ラー油）をぶっかけてできあがり♪

3. 3

コツ・ポイントこってりタレなので、さっぱりと大根、そして、中華っぽく？ニラと一緒に食べました♪