大好きな生にんにくの風味も感じつつ
爽やかなドレッシングが完成しました!
このレシピの生い立ち
手作りドレッシングにはまり
にんにく好きが続いており
醤油ベース以外の物を!
と思い作ってみました。
材料
- にんにく 大さじ1~2
- りんご酢 大さじ4
- 料理酒 大さじ3
- きび砂糖 小さじ3
- 塩 小さじ1~1.5
- 粗挽き胡椒 小さじ1~1.5
- オリーブオイル 大さじ6
作り方
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1
にんにくをする
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2
あとは入れ物にいれてシャッフルするだけ!
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3
★使用例
セロリとサーモンのサラダ