にんにくの芽以外の野菜でも応用可能です♡
このレシピの生い立ち
にんにくの芽があったので…
にんにくの芽好きな旦那に作りました。
ちなみに私はにんにくの芽もにんにくも苦手です(^o^;
材料
- 豚肉 200〜300gくらい
- にんにくの芽 1袋
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- ★酒 大さじ3
- ★みりん 大さじ3
- ★醤油 大さじ3
作り方
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1
にんにくの芽は豚肉の幅にあわせて切って、軽く茹でてあら熱をとります。
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2
豚肉で①を巻いて、片栗粉をまぶします。
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3
フライパンに油を敷いて、全面焼きます。
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4
③に★の調味料を入れて、調味料がなくなるくらいまで煮詰めて出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありません。
お好みでにんにくを入れても美味しいかと思います。
お好みでにんにくを入れても美味しいかと思います。
