切ると中はにんじん色のオレンジ色のパンです。人参が苦手な私でも食べられるパンが焼けました。
このレシピの生い立ち
人参が苦手な私に実家の母がたくさん作ってくれるので、消費に困って作りました。ＨＢを購入した時の説明書に載っていたものを少しアレンジしました。
材料
- 強力粉 ２５０ｇ
- 水 １１０ｃｃ
- にんじん すりおろして ６０g
- スキムミルク １５ｇ
- 砂糖 １５ｇ
- 塩 ３ｇ
- バター又はマーガリン ３０g
- ドライイースト ３ｇ
作り方
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1
材料全てをセットして、あとはホームベーカリーにおまかせです。
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2
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3
コツ・ポイント
人参の水分は勿体無いので絞らずそのまま入れました。水を少し少なめに入れて水分を加減してください。
