しっとりサクサク意外な食感。知らずに食べたら、あらビックリ！！「え、何これウマーい」ビールもワインもすすんじゃう
材料
- にんじん(千切り、スライサー) 1本
- ○マヨネーズ 大さじ1〜
- ○カッテージチーズ 大さじ2～
- ○レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
- ○マジックソルト系 適宜
- 食べる直前に和える
- スティックカラムーチョ ホットチリ味 適宜
作り方
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1
にんじんの皮を剥いて極細の千切りに（スライサーの細い千切り用のアタッチメント使用してます）
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2
千切りにしたにんじんに○を和えて保存容器に入れ冷蔵庫で数時間寝かせる
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3
食べる直前にからムーチョを和えて盛り付けて完成！いろいろ種類が出ています。今回使用はスティックカラムーチョホットチリ味。
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4
【自家製♪ カッテージチーズ】
ID : 19767028
マヨだけでもOKですが、チーズでコクが出てヘルシーに！
コツ・ポイント
・数時間寝かせて味が馴染んでクタッとした位が食べ頃。にんじんのしんなり感とカラムーチョのサクサク感がたまりません！（コリコリ好きは人参厚切りで寝かせ無しでどうぞ）
・カッテージチーズが無い場合はマヨネーズで調整してください。（大さじ2～3）
・カッテージチーズが無い場合はマヨネーズで調整してください。（大さじ2～3）
