にんじんマリネ

箸休めにどうぞ♫

材料

  1. にんじん 小1本
  2. ハム 2枚
  3. コーン 好きなだけ
  4. ○酢 小さじ4
  5. ○オリーブオイル 小さじ2
  6. ○砂糖 小さじ1
  7. ○レモン汁 小さじ1
  8. パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんはスライサーで細切りにし、塩もみをして水気を絞る。

    ハムは細切りにする。

    • *にんじんマリネ*作り方1写真
  2. 2

    合わせておいた○と和え、冷蔵庫で1時間〜冷やしたら出来上がり☆

    お好みでパセリをかける。

  3. 3

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    • *にんじんマリネ*作り方3写真
  4. 4

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    • *にんじんマリネ*作り方4写真

コツ・ポイント

・水気をしっかり切ること。

Tags:

○オリーブオイル / ○レモン汁 / ○砂糖 / ○酢 / にんじん / コーン / ハム / パセリ

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