栄養満点の食べるドレッシングです☆
これがあると、いくらでもサラダが食べれます(*^-^)
このレシピの生い立ち
サラダ用に出されたドレッシングがおいしくて、教えてもらいました。それを少しアレンジしてのせてます。
材料
- 人参 １本（140ｇ）
- 玉ねぎ 1/2個（90ｇ）
- 煮きりみりん 大さじ4
- 酢 大さじ4
- だししょうゆ 大さじ1
- はちみつ 小さじ2
- 塩 小さじ2
- サラダ油 30cc
- 黒胡椒 小さじ1/2
作り方
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1
みりんを鍋にかけ、アルコール分をとばして煮きりみりんを作る。
-
2
人参と玉ねぎをすりおろすか、FPですりつぶす。
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3
①と②と残りの材料を混ぜ合わせる。FPで混ぜると楽チンです。
コツ・ポイント
＊サラダ油はお好みで調整してください。＊冷蔵庫で10日ほどもちます。
＊出来立てより、少し時間がたった方が玉ねぎのからみが抜けておいしいです。
＊出来立てより、少し時間がたった方が玉ねぎのからみが抜けておいしいです。
