にんじんの甘辛いため

にんじんのカロチンたっぷり!風邪予防におすすめの1品です。
このレシピの生い立ち
サッと作れるにんじんのおかず、お弁当の彩りもアップできるレシピをつくりました。

材料

  1. にんじん 200g
  2. ごま油 大さじ1/2
  3. しょうゆ 小さじ2
  4. みりん 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 白ごま 好みで

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて薄い輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、1のにんじんを炒める。

  3. 3

    2に調味料を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り付け、好みで白ごまをふる。

Tags:

ごま油 / しょうゆ / にんじん / みりん / 白ごま / 砂糖

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