にんじんのカロチンたっぷり!風邪予防におすすめの1品です。
このレシピの生い立ち
サッと作れるにんじんのおかず、お弁当の彩りもアップできるレシピをつくりました。
材料
- にんじん 200g
- ごま油 大さじ1/2
- A
- しょうゆ 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 白ごま 好みで
作り方
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1
にんじんは皮をむいて薄い輪切りにする。
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2
フライパンにごま油を入れて熱し、1のにんじんを炒める。
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3
2に調味料を加えて炒め合わせる。
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4
器に盛り付け、好みで白ごまをふる。