にんじんペーストを使うと簡単に炊き込みご飯が作れます。にんじん嫌いの子供にもいいですよ~wこのレシピの生い立ちにんじんペーストでご飯炊いたらおいしいだろうとw
- にんじんペースト(NO・1438243参照) 大4
- しらす 30g
- 酒 大1
- 塩 小1/2
作り方
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1
お米は研いでザルにあげる
-
2
炊飯器に1と酒を入れ、通常の水加減にする。ペーストと塩を加えて混ぜ、しらすを乗せて炊く。
コツ・ポイント炊きあがりはやわらかいですが、水分飛ぶとほどよくなります。固いのがいい方は水加減を増減してください。