にんじんがたくさん食べられます!
このレシピの生い立ち
にんじんをさっぱりと食べたくて、サラダにしました。
材料
- にんじん 1本
- 塩 小さじ2
- バルサミコ酢 大さじ1
- しょうゆ 少々
- 乾燥ディル 適量(あれば)
作り方
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1
にんじんを千切りにします。なるべく細くしましょう。
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2
塩を振って混ぜ合わせ、5分ほど置きます。
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3
にんじんの水気を絞り、別のボウルに移します。
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4
バルサミコ酢、しょうゆ少々と混ぜ合わせます。
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5
器に盛り付け、乾燥ディルを振りかけてできあがりです。