にんじんのごまヨ和え

すっごく簡単です。旦那サマ大絶賛で、抱えて食べてしまい、私の分がなくなるところでした（＾＾；みそがポイントです！にんじんは体に良いので毎日食べたいですね☆このレシピの生い立ち旦那さんがよく風邪をひきます。人参を食べると風邪をひかないという話をきいて、毎日食べたいなあと思いついたレシピです。

1. 人参 大きめ１本
2. マヨネーズ 大さじ２
3. すりごま 大さじ２
4. みそ 大さじ１
5. 砂糖（お好みで） １つまみ

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   人参は洗って千切りにします。（私は皮ごと使いますが、気になる方は皮をむいてください。）

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   千切りにした人参をラップに包んで、レンジ（６００ｗ）で５分加熱します。

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   マヨネーズ、すりごま、みそ、砂糖を混ぜ合わせ、人参と和えたら完成です。（人参が温かいうちに混ぜてください）

コツ・ポイント人参はラップでしっかり包むと、ほっこり美味しくなります。人参が温かいうちに、調味料と混ぜてください。味のポイントは「みそ」です。砂糖は、みそが甘めの場合はいらないと思います。お好みで調整してください。人参は皮の部分にすごく栄養があるそうなので、気にならない方はぜひ皮ごと使ってみてください。