お弁当にも最適のあっさりとした一品です!
薄味で素材の味もしっかり楽しめます✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを適当に和えました。
材料
- にんじん 1/3本
- 豆苗 約15本
- ツナ 半缶
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- ごま油 少量
作り方
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1
人参を細切りする。
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2
豆苗を3cmぐらいに切る。
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3
にんじんと豆苗にふんわりラップをかけ、500Wで1分(少し固めが歯応えもあっておいしいです。)
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4
レンジをかけている間に、ツナの油を軽く切っておく。
硬く絞るとモソモソします。 -
5
豆苗とにんじんの水気をキッチンペーパーでしっかり吸い取ります。
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6
ツナとめんつゆ、にんじん、豆苗を混ぜる。
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7
ごま油を入れて、少し混ぜる。
できあがり!
コツ・ポイント
お弁当用に作ったのですが、写真の小さいカップに入れると3人分ぐらいになると思います。