ごま油が豊かに香るきんぴらです!
このレシピの生い立ち
ごま油が余ってしまい処理したかったので♪
材料
- にんじん 2本
- 蒟蒻 1パック
- 金ごま 適量
- ごま油 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 一味唐辛子 適量
作り方
-
1
にんじん・蒟蒻を好みの形に切ります
-
2
ごま油・みりん・砂糖で炒めます
-
3
器に移したら金ごまと和えて最後に一味唐辛子をかければ完成です♪
コツ・ポイント
金ごまはきんぴらが完成した後にふりかけて和えてください♪
ごま油が豊かに香るきんぴらです!
このレシピの生い立ち
ごま油が余ってしまい処理したかったので♪
にんじん・蒟蒻を好みの形に切ります
ごま油・みりん・砂糖で炒めます
器に移したら金ごまと和えて最後に一味唐辛子をかければ完成です♪