簡単ですが、お弁当や付け合せに使えて便利です♪♪
このレシピの生い立ち
材料
- にんじん 1本
- ジャガイモ 2個
- ブラックペッパー 適量
- 顆粒コンソメ 大さじ１
作り方
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1
にんじん、ジャガイモは千切りにして水にさらします。
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2
フライパンでオリーブオイルを熱して中火でジャガイモとにんじんを炒めます。
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3
少しだけしんなりしてきたらコンソメを振りかけ炒めます。
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4
火が通ったらあまりクタっとしないうちにお皿に盛ります。
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5
ブラックペッパーを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
火が強いとすぐに焦げてしまいすので気をつけて下さい。
