にんじんと、サバ缶、合いますよ( ^o^)。安あがりで、見栄えもきれいで、サブおかずに食卓映えします。
このレシピの生い立ち
たくさんにんじんをいただいて。
にんじんメイン小おかずを作りたくて。
材料
- にんじん 中4本
- サバ缶（水煮） 一缶
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1（なくてもよい）
- 塩 小さじ1/2ぐらい
- ごま油 大さじ1
- ごま 適量
- サラダ油 適量
作り方
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1
にんじんを千切りにする。
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2
フライパンにサラダ油をひいて、軽く炒める。
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3
サバ缶の汁は捨てて、サバを入れる。
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4
砂糖大さじ1。しょうゆ大さじ2。みりん大さじ2。塩小さじ1／2。をいれて、しんなりと炒める。
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5
ごま油を大さじ1振りかけて、ごまをたっぷりかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
さば缶の味が、にんじんとよくあいます。にんじん消費に。一味唐辛子を入れて、ピリ辛にしたらつまみにもなりますよ。
さば味噌煮缶、醤油煮缶でも、調味料をアレンジすれば、美味しく出来ます。
さば味噌煮缶、醤油煮缶でも、調味料をアレンジすれば、美味しく出来ます。
