にんじんがたぁくさん食べれてトーっても香ばしいです。
このレシピの生い立ち
なみんださんのレシピを参考にさせてもらいました。
練りごまをいただいたので使わせてもらいました。☆
材料
- にんじん 2本
- エビ 中4尾
- アスパラ 3本
- 練りゴマ 大さじ1
- 市販のイタリアンドレッシング 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
にんじんをジャガイモの皮むき器で皮をむく。少し油を引いたフライパンで炒める。取り出す。
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2
アスパラとエビ(皮ごと)をゆでる。茹で上がると水で冷やしエビは皮をむく。アスパラは5センチの長さに切る。塩コショウを少しする。
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3
にんじんをお皿に盛りエビとアスパラを飾る。上からゴマを回し掛け、ドレッシングも掛けて全体的に混ぜてあえる。
コツ・ポイント
エビを皮ごとゆでる。
