にんじんとかぼちゃの甘さが美味しいスープです(^^)♫
このレシピの生い立ち
かぼちゃのスープが飲みたくて作りました(^^)♫
材料
- にんじん 1/3
- 冷凍かぼちゃ 好きなだけ
- コンソメ 小3
- 水 スープカップ3杯分
作り方
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1
にんじんは、食べやすい大きさに切る。
冷凍かぼちゃをレンジで解凍する。
皮の部分は切り捨てて、食べやすい大きさに切る。 -
2
スープカップに水を入れて、鍋に食べたい分いれる。
火にかけ、沸騰させる。 -
3
にんじん、かぼちゃ、コンソメを入れて煮る。
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4
火が通ったらできあがり(^o^)
コツ・ポイント
アクがでたらキレイに取り除くことです。
