動画あり♪シャッキリしりしり人参にまったりだけど爽やかなドレッシング。子どもも歓ぶおつまみサラダ♪
このレシピの生い立ち
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動画レシピ公開中です♪(・∀・)
材料
- にんじん 中1本
- ツナ缶（ノンオイル） 小1缶（80g）
- ●サワークリーム 50g
- ●オリーブオイル（EXV） 大さじ2
- ●レモン汁 半個分
- ●塩 適量
- ●黒胡椒 適量
作り方
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1
ニンジンは皮を剥いてしりしり器を使って「しりしり」にする。
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2
●印の材料を滑らかになるまで混ぜ合わせてドレッシングを作る。
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3
しりしりにしたニンジンをドレッシングと和える。
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4
ドレッシングが馴染んだら汁気を切ったツナを和える。
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5
器に盛りつけて仕上げに黒胡椒をふれば完成。
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6
今夜も乾杯(・∀・)♪
コツ・ポイント
ドレッシングは滑らかになるまでしっかりと混ぜましょう。ツナは混ぜすぎないのがポイント。シャキシャキの人参に、まったり爽やかなドレッシングの酸味がクセになるひと品です。
