雑炊もしっかり味が好き♡
玉子を入れるとまろやかになります。（写真は玉子入）
このレシピの生い立ち
知り合いから教えて貰ったスタミナ雑炊です♪
風邪の時や回復食に。
材料
- にら 半袋くらい
- ごま油 大さじ1〜
- 水 350ｃｃ前後
- ご飯 お茶碗１杯
- ★鶏がらスープ又はウェイパー 小さじ1〜
- ★塩 適量
- 海苔 適量
- お好みで玉子 １個
作り方
-
1
にらを２cm幅位に切りボールに入れごま油と混ぜてもみもみする。
-
2
鍋に水を入れて煮立たせたら1のにら、ご飯、★を投入
-
3
玉子入れる時はふつふつしたら入れて、お皿に盛ってのりをかけてできあがーりー！
コツ・ポイント
煮すぎると増えるので注意（笑）
味はその時の体調やお好みで調整して下さい。
味はその時の体調やお好みで調整して下さい。
