にらたま焼き

簡単で美味しく(^-^ゞこのレシピの生い立ち冷蔵庫にニラが残っていて 韓国のりフレークがたくさんあったので

1. たまご 2個
2. ニラ 2～3本
3. 韓国のりフレーク 大さじ3
4. 味の素 少々
5. 白だし 大さじ2
6. 水 大さじ2

1. 1

   ニラを5ミリぐらいにきざむ

2. 2

   ボールにニラ たまご ★を入れて 手早くまぜる

   ＊混ぜすぎない方が美味しいです

3. 3

   あたためたフライパンにサラダ油(分量外)を薄くひいて 2を流し入れ韓国のりをたまご全体にまぶして巻いていく

4. 4

   残りのたまご液を3のつづきに入れながら焼く

   ＊1度に流し入れずに何度かにわけて

コツ・ポイント手早く 強火でチャチャッと韓国のりは かなりの量入れても大丈夫たまご焼きの味付けはお好みでどうぞ韓国のりの塩味があるので薄味でも大丈夫かな