具材・調味料をぜ~んぶ合わせて、ふんわり炒めるだけの簡単♥中華炒めです♪
- ●たまご 2個
- ●韮 1/2束
- ●キムチ 適量
- ●トマト 小1個
- ●塩・コショウ 少々
- ●中華顆粒だし 小さじ1
- ラー油 適量
- ごま油 小さじ1.5
作り方
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1
韮は1㎝程度に切り、トマトも大きすぎない程度のざく切りにしておく!
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2
●の具材・調味料を全て混ぜ合わせる!!
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3
フライパンにごま油を引き、2を流し入れる。強火で大きくざっくりかき混ぜながら炒め、最後にラー油をたら~りと回しかけて完成~!!!
コツ・ポイント炒める時は、あまり混ぜすぎないように♪フライパンの淵が少し固まったら混ぜる感じ♬あくまでもざっくりと♫