たまに詰め放題までやっているにしんを美味しく食べよう！！たまには焼く以外の方法で！！
このレシピの生い立ち
にしんが安く売っていても、焼く以外の食べ方ってなかなかしませんよね？そこで、にしんを美味しく食べる料理法を考えて見ました。
材料
- にしん 一匹
- しょうが 適量
- 醤油 適量
- 小麦粉 適量
- 卵 一個
- パン粉 適量
作り方
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1
にしんを三枚におろし四頭分します(合計八切れ)。このとき小骨を取ります。切ったにしんにしょうが醤油をかけて少し置きます。
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2
小麦粉をつけます。
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3
卵をつけます。
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4
パン粉をつけます。
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5
こんがり揚げて出来上がりです。とっても美味しいと、家族に評判でした。
コツ・ポイント
小骨は頑張って取りましょう。喉に刺さっても嫌なので。
