にしんときゅうりの塩昆布和え

塩昆布の旨味とごまの風味豊かな一品。酢漬けにしんの酸味も相まってさっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
皮がなく骨までやわらかい酢漬けにしん。スライス、ダイス、丸ごと・・・等々、お好みの切り方で使えるため、おかずやおつまみにもアレンジ自在です。

材料

  1. 酢漬けにしんの 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. 塩昆布 4ｇ
  4. 白いりごま 小さじ1
  5. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    にしんは細切り、きゅうりは斜め薄入りにする。

  2. 2

    ①に塩昆布、白いりごまを混ぜ、ごま油を和えて完成。

Tags:

きゅうり / ごま油 / 塩昆布 / 白いりごま / 酢漬けにしんの

これらのレシピも気に入るかもしれません