にぎやかきのこのガリバタパスタ

きのこたっぷりの美味しいﾊﾟｽﾀです。
簡単ｽﾋﾟｰﾄﾞﾒﾆｭｰなので、手軽に済ませたいﾗﾝﾁにﾋﾟｯﾀﾘ！
このレシピの生い立ち
安売りで大量に買ったきのこたちでﾊﾟｽﾀが作りたくって。
いつも通り妄想で作りましたが、美味しく出来たのでお披露目します。

材料

  1. ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ 80g
  2. ｴﾉｷ、ｼｲﾀｹ、ｴﾘﾝｷﾞ、ｼﾒｼﾞ等々 お好きなだけ
  3. ﾍﾞｰｺﾝ(あれば) 3枚
  4. ﾊﾞﾀｰ 大さじ2
  5. 味の素・塩胡椒 適宜
  6. ﾆﾝﾆｸ 3片
  7. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  8. ｵﾘｰｳﾞｵｲﾙ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを茹でます。

    ｱﾙﾃﾞﾝﾃよりも固めで茹で上げてください。

    その隙に具材を準備しましょう。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰｳﾞｵｲﾙを敷き、みじん切りにしたﾆﾝﾆｸとﾍﾞｰｺﾝを炒めます。

  3. 3

    香りが立ってきたら、食べ易い大きさに切ったきのことﾊﾞﾀｰを入れて炒め合わせます。

  4. 4

    3のﾌﾗｲﾊﾟﾝに茹で上げたﾊﾟｽﾀと麺つゆを入れて炒めます。

    味の素、塩胡椒でで味を調えたら完成！

    かんたーん♪

コツ・ポイント

ﾊﾟｽﾀは食卓に上がる時にｱﾙﾃﾞﾝﾃになるよう調節しましょう。

ﾊﾞﾀｰはもちろんﾏｰｶﾞﾘﾝで代用可です。

Tags:

味の素・塩胡椒 / 麺つゆ(3倍濃縮) / ｴﾉｷ、ｼｲﾀｹ、ｴﾘﾝｷﾞ、ｼﾒｼﾞ等々 / ｵﾘｰｳﾞｵｲﾙ / ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ / ﾆﾝﾆｸ / ﾊﾞﾀｰ / ﾍﾞｰｺﾝ(あれば)

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