家にある材料で適当に作ったねっとり系バナナケーキ。分量はあまり気にせず適当でできます
このレシピの生い立ち
色々な材料を入れたり入れなかったりして作ってみたら、全部美味しかったので。
材料
- バナナ 1〜2本
- 豆腐orヨーグルト 50g前後
- プルーン お好みで
- きな粉 お好みで
- ハチミツ お好みで
- オートミール 30g
- 牛乳or豆乳 30cc〜
作り方
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1
バナナを耐熱容器に入れフォークで潰す
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2
豆腐、またはヨーグルトを入れてなめらかになるように混ぜる。お好みでプルーンやきな粉、ハチミツを混ぜて。
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3
オートミールを入れて混ぜる
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4
牛乳または豆乳をいれてまぜる
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5
レンジで3分で完成！！
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6
豆腐、ヨーグルトを入れるともちもちねっとり
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7
ハチミツは甘さ調節で。入れ忘れてもバナナでじゅうぶん甘みはある
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8
プルーンを入れるとアクセントになって美味しい
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9
写真はバナナ中1本、プルーン2個、豆腐約75g、はちみつ4cm、黒豆きな粉大さじ1、オートミールが30g、牛乳50cc
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10
⑨食べてみて、もっと甘くてもよかったかなと。
コツ・ポイント
なんとなくの分量、適当な材料で、適当に美味しくなります。
