生春巻といえばエビ♡
だけど今日は豚肉まいちゃった♡
このレシピの生い立ち
いつもエビばっかりなので、たまには違うのを巻いてみたらおいしかったです。
材料
- ★豚ももスライス １５０ｇ
- ★ブロッコリー ４かけら位
- ★アスパラ ３本
- 大葉 ６枚
- ☆キャベツ ２枚
- ☆レッドオニオン（普通の玉ねぎでも） １／２個
- 生春巻の皮 ６枚
- 甜麺醤 適当
- 豆板醤 適当
- ごま 適当
作り方
-
1
ブロッコリーとアスパラをゆでて、取り出したら豚肉を入れて茹でてすぐ冷やす。
-
2
☆のキャベツと玉ねぎは千切りにし、耐熱容器にいれ軽くレンジであたためる。
-
3
大葉は半分に切っておく。
-
4
生春巻の皮をお湯で戻し、材料をちょっとづつ乗せて巻き巻き・・・
-
5
小皿に甜麺醤・豆板醤・ゴマをいれてつけながら食べてね♡
コツ・ポイント
♡半分に切っても切らなくてもどっちでもOK
