なんちゃって骨付き肉

豆腐シューマイをリメイクして、アニメに出てくるボリュームたっぷりな骨付きお肉を作っちゃいました！

材料

  1. 豆腐シューマイ（普通のシューマイでも可）レシピID : 18102214 9個
  2. 豚肉(薄切り) 300ｇ
  3. ゴボウ（1センチぐらいの太さの物） 9本
  4. 焼き肉のタレ 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 醤油、みりん 適量

作り方

  1. 1

    ゴボウは約10センチの長さにカットして醤油、みりんで歯ごたえが残る程度に下煮して置く。

  2. 2

    シューマイに豚肉を重ねて巻きつけながらぎゅっと握って形を整えて、軽く塩コショウを振る。

  3. 3

    フライパンにクッキングシートを敷き、オリーブオイルを入れて、中火で転がしながらお肉に焦げ目を付ける。

  4. 4

    ほぼ焼けたら、焼き肉のタレ、みりんを回しかけて転がしながら全体に絡める。

  5. 5

    皿等に移して箸を突き刺して穴を作り、ごぼうを突き刺して出来上がり。

    • なんちゃって骨付き肉作り方5写真
  6. 6

    2013/04/05に人気検索トップ10入りしましたよ！

    手軽に作ってモリモリ食べちゃってね～♪

    ありがとう！

コツ・ポイント

中身はおにぎり等いろいろと楽しんでみましょう！

お肉は薄切りのこま切れでも大丈夫、美味しく出来ます。

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ゴボウ（1センチぐらいの太さの物） / 塩コショウ / 焼き肉のタレ / 豆腐シューマイ（普通のシューマイでも可）レシピID : 18102214 / 豚肉(薄切り) / 醤油、みりん

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