なんちゃって酸辣湯麺

あつあつ、ふうふう。

1. 東洋水産｢マルちゃん生麺」醤油味 １袋
2. ひき肉 ３０ｇ
3. 小松菜 ３本
4. 玉子 １ヶ
5. 豆板醤（またはラー油） 小さじ１/２
6. にんにく チューブ１ｃｍ程度
7. 酢 大さじ１
8. ☆片栗粉 大さじ１/２
9. ☆水 大さじ１

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   モニマガで頂きました！ありがとうございまーすっ。

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   フライパンにひき肉（今回は鶏）、にんにく、豆板醤を入れて中火で炒める。

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   香りが出てきたら、切った野菜を入れる。（冷蔵庫にある好きな野菜を入れてくださいね）

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   袋の表示通りに水を加える。（もやし等、水分の多い野菜の場合は-50cc位で。）

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   酢も入れる。味をみて、足りない場合は塩・ホワイトペッパーを足して下さい。

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   野菜が煮えたら、麺を入れる。

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   麺を解したら、☆の水溶き片栗粉と、溶き玉子を回しかける。

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   さっと混ぜたら出来上がり～♪

   ヤケドに気をつけて召し上がって下さい。

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コツ・ポイント麺をいれたら、ささっと仕上げていきます。辛さは豆板醤またはラー油の量を加減してください。おうちにある、残り物をいれて栄養たっぷりのラーメンをどうぞ♡