ご飯を使ったフルーツポンチ★このレシピの生い立ち雑誌に掲載されていたものの我が家アレンジです。
- 温かいご飯 240g
- 片栗粉 大匙3
- 砂糖 大匙1
- すきなフルーツ(黄桃缶、イチゴ、バナナ、キウイ、など) お好みで
- 炭酸水 1と1/2カップ
- 缶詰のシロップ 適量
作り方
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1
①ポリ袋に温かいご飯、片栗粉、砂糖を入れ、ご飯の粒つぶがなくなるまで、袋ごとしっかりもみ、24個に分けて丸める。
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2
鍋に①を入れ、2分ほどゆで、氷水にとる。
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3
好きなフルーツを食べやすく切る。
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4
ボウルに①,②,炭酸水,缶詰のシロップをあわせる。
コツ・ポイント食べる直前に、氷をミキサーにかけ、フルーツポンチにいれるとシャリシャリ感たっぷりで美味しいです!!夏場は、かき氷器でも◎