レンジとオーブントースターで簡単に一品を。このレシピの生い立ち家にある材料で簡単に何か作りたくて。自分用の覚書もかねてのレシピです。タイトルをどうするか悩みました(笑)
- じゃがいも 1個
- トマト 1個
- バター 10g
- 塩コショウ 適量
- ピザ用チーズ お好きな量
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、7mmくらいのスライスに。軽く水にさらし、平らな皿に重ならないように並べラップをかける。
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2
電子レンジのメニュー・根菜で柔らかくなるまで。柔らかくなれば、普通にチンでも大丈夫なはず。
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3
塩コショウをまんべんなくふり、1cm角程度に切ったバターをパラッと置く。
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4
ヘタを切ったトマトをスライスし、その上に乗せる。
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5
更にチーズをパラッと振りかけて、オーブントースターで5分くらい焼く。完成です!
コツ・ポイントそのままでも大丈夫ですが、トマトは皮を剥いたほうがよさそうです。うちのトースターは皿をそのまま使えましたが、小さめのトースターの場合小皿に移して焼いてください。(耐熱皿使用で。)