簡単に出来る揚げ出し豆腐です^ ^
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が食べたくてでも、油で揚げるのも…と思い作りました。
材料
- 豆腐 1丁
- 大根 3cm程
- 片栗粉 適量
- サラダ油 大1
- ネギ 適量
- 追いがつおつゆ 適量
作り方
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1
豆腐は、水切りをしてお好みの大きさに切ってください。
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2
片栗粉を全体にまぶしてフライパンに油を入れて両面焼きます。
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3
大根おろし.刻みネギをちらし、追いがつおつゆをかけて出来上がりです♪
コツ・ポイント
強めの火力で焼くと良いと思います。