ヨーグルト味のプロテインバー が大好き。香料を使わずにカラダによい素材のみで、しかも簡単に自分でできないものかと研究中！
このレシピの生い立ち
前回マシュマロ とホワイトチョコで作ったものが美味しく今回は更にヘルシーなレシピにしたく…。しかもなるべく材料少なく作業はズボラな私に丁度よい簡単レシピ！いつものなんちゃってスイーツになりました。☆1枚約30kcal、タンパク質3g！
材料
- プロテイン ミルキー 100g
- レモン果汁 60g
- オリーブオイル 15g
- レーズン 60g
- ゴムベラ、ゴム手袋、クッキングシート、巻きす等 あれば
作り方
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1
プロテインにレモン果汁を入れて、ヘラでまぜたら、オリーブオイルも加える。
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2
レーズンも入れたら手袋してこね混ぜる。かなり生地は硬くなるはず。
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3
クッキングシートに2を入れて、シートごと細長く成形し、あれば巻きすで更に均一な太さにする。
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4
こんなかんじ。かなり硬生地なので冷蔵庫でねかす作業を私は省きましたが、ねかしたほうが次の作業がやりやすいかもしれません。
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5
輪切にして、天板の上のクッキングシートに並べます。こんなバターみたいなの、昔よく食べました（笑）なんて名前でしたっけ？
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6
予熱なし、180度オーブンで15分焼きました！しけやすいのでお早めに食べて下さい。保管にも気をつけて下さいね。
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7
※ボソつきが気になるので、次回マシュマロ のみ追加してリベンジします！
コツ・ポイント
とにかくあるもので。前にプロテインのミルク味とレモンでヨーグルト味っぽくなる…という記事をみた記憶があり、ホントかどうか試してみたくなりました。材料少なく小麦粉使わずにプロテイン菓子が一品できました。騙されたと思ってやるのも楽しかったです！
