チンジャオロース風
このレシピの生い立ち
かんたん節約料理
材料
- 豚こま 250g
- 赤パプリカ 1/2個
- ピーマン 2個
- にんにく 少々
- 片栗粉 適量
- ◯オイスターソース 大さじ1
- ◯醤油 大さじ1
- ◯酒 大さじ2
- ◯みりん 大さじ1
- ◯砂糖 小さじ1
作り方
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1
ピーマン、パプリカは細く切っておく。
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2
フライパンでニンニクを炒め、片栗粉をまぶした豚肉を中火で炒める。
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3
豚肉に火が通ったらピーマン、パプリカと◯を混ぜておいたものを入れ、炒める。
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4
全体に味がなじんだら完成。
