ガッツリ食べたいけどダイエット中…そんな貴方の美味しい見方☆しかも簡単です。このレシピの生い立ちダイエット中…野菜炒めに飽きたなー…でもガッツリ食べたい!そんな時に考案しました。
- もやし入り野菜ミックス 2分の1袋
- 卵 2個
- マヨネーズ 適量
- 焼きそばソース 大さじ3
- サラダ油 適量
- ネギor青のり 適量
作り方
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1
コンビニやスーパーで売っている、もやし入りの野菜ミックスをサラダ油で炒めていく。なければモヤシだけでok
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2
野菜がしんなりしてきたら、焼きそばソースを加えて絡め、お皿に移す。
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3
卵を2個溶き卵にし、熱したフライパンにサラダ油をひいたら半分流し入れ、固まる前に真ん中に先ほどの野菜炒めを乗せる。
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4
くるくる巻いてー
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5
ソースにマヨネーズ、青のりやネギを散らして完成☆
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6
お弁当用には座布団の様に卵で包んで焼きます。
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7
こんな感じになりました。
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8
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コツ・ポイント火加減だけですね。卵を入れたら弱火でテキパキ巻いていかないと、卵が火が通り過ぎてボソボソになります。また、とろけるチーズを入れたり、ソースではなくケチャップで味付けしたりとアレンジok!ケチャップはなんちゃってナポリタンになります☆